Nem engedélyköteles létesítmény bejelentése
Mielőtt egy kisüzem vagy házias előállító elindul, egy fontos adminisztratív lépés vár rá: a bejelentés. Sokan nem tudják, hogy ez akkor is kötelező, ha a tevékenység egyébként nem engedélyköteles.
Kinek kötelező a bejelentés?
Bejelentési kötelezettsége van minden élelmiszer-vállalkozásnak, amely „az élelmiszerek termelésének, feldolgozásának vagy forgalmazásának bármely szakaszával" foglalkozik – akkor is, ha a tevékenység nem engedélyköteles. A bejelentést a telephely szerinti járási hivatalnál kell megtenni, és ez díj- és illetékmentes.
Mi tartozik ide?
Jellemzően a növényi eredetű élelmiszerek előállítása, feldolgozása, csomagolása, kezelése, tárolása, jelölése. Fontos korlát: a vállalkozó a saját lakóhelyén nem végezhet élelmiszer-előállítást, csak elkülönített üzemi helyiségben.
Hogyan és mi alapján kell bejelenteni?
A bejelentéshez a NÉBIH honlapján elérhető formanyomtatványt kell használni. A jogszabályi hátteret a 2008. évi XLVI. törvény (Éltv.) 23. § (2) a) pontja és a 20/2021. (V. 17.) AM rendelet adja. A bejelentés a jogszerű működés feltétele – a FELIR-azonosító megléte önmagában nem pótolja.
A bejelentés után jön a napi megfelelés
Ha elindult az üzem, a MyTraceability segít a HACCP-naplók, a nyomonkövetés és a lejárat-követés napi vezetésében.
Próbáld ki a demótGyakori kérdések
Kinek kötelező bejelenteni a létesítményt?
Minden élelmiszer-vállalkozásnak, amely termeléssel, feldolgozással vagy forgalmazással foglalkozik – akkor is, ha nem engedélyköteles.
Hol és mennyiért kell bejelenteni?
A telephely szerinti járási hivatalnál, díj- és illetékmentesen, a NÉBIH formanyomtatványán.
Ez a cikk általános tájékoztatás a hivatkozott NÉBIH-források alapján, nem minősül hatósági vagy jogi állásfoglalásnak. A konkrét kötelezettségeket a hatályos jogszabályok és az üzemed önellenőrzési rendszere határozzák meg.